Здоровье, Дача и наши Консультации...





Рубрики


Автобиографические заметки [10]
Виноград [10]
Гордость земли кубанской [2]
Дела фермерские [1]
Животноводство [12]
Житейские и дачные истории [19]
Записки врача [11]
Записки травницы [10]
Защита растений [56]
Здоровье [203]
Земля и люди [7]
Земляника [10]
Из нашего архива [21]
Из свежей почты [11]
К 65-летию Великой Победы [37]
Как живешь товарищество? [18]
Картофель [12]
Консультации (спрашивали – отвечаем) [96]
Косметика для садовода [3]
Лекарственные растения [46]
Личное подсобное хозяйство [8]
Ловись рыбка! [6]
На приеме у нотариуса [6]
Народные обычаи [1]
Наша кулинарная книга [36]
О братьях наших меньших [9]
Огород [77]
Плодородие кубанской нивы [6]
По Лунному календарю [49]
Природа и человек [12]


Все теги
 

Рубрики



Все теги / Наша кулинарная книга

Страница: ← предыдущая|следующая
12

Статьи / БЛИННИЦА, ПИРОГ, ШАШЛЫК С ВОДКОЙ

450 г ржаной муки, 0,5 л молока, 40 г топленого масла, 3-4 яйца, 20 г дрожжей, 5 г сахара, 1 ч. ложка соли, растительное масло.

http://nivushka.ru/stati/blinnica-pirog-shashlyk-s-vodkoj


Статьи / БЛЮДА ИЗ КИЗИЛА

В плодах кизила содержится до 3,5 % яблочной, янтарной и лимонной кислот, азотистые, пектиновые и дубильные вещества. Богат кизил витаминами С и Р, провитамином А. В нём много солей...

http://nivushka.ru/stati/bljuda-iz-kizila


Статьи / БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

РУЛЕТ Половина куриной грудки, четверть толстого куска лимона с кожурой, 0,5ч. ложки меда, ядра грецкого ореха, соль, черный молотый перец - по вкусу, растительное масло для жарки.

http://nivushka.ru/stati/bljuda-iz-kuricy


Статьи / БЛЮДА ИЗ ФАСОЛИ

Со сметаной. 500 г фасоли, 1 стакан сметаны, 5-6 зубков чеснока, укроп, соль.

http://nivushka.ru/stati/bljuda-iz-fasoli


Статьи / БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ

Салат. 1 кг баклажанов, 4 шт. яиц, 1 грибной кубик (или "Ролтон" - грибной бульон), 4-5 головок лука.

http://nivushka.ru/stati/bljuda-s-baklazhanami


Статьи / БЛЮДА С ТЫКВОЙ

Я в течение многих лет собирала рецепты блюд с тыквой, пользующейся в нашей семье особой любовью. Сегодня я предлагаю читателям "Нивушки" ознакомиться с ними.

http://nivushka.ru/stati/bljuda-s-tykvoj


Статьи / БЫСТРЫЙ УЖИН

Представьте, вам позвонил после обеда муж и сказал, что после работы заедет с одной семейной парой и попросил приготовить на ужин что-нибудь быстро и оригинальное. Посмотрев в холодильник,

http://nivushka.ru/stati/bystryj-uzhin


Статьи / БЫСТРЫЙ УЖИН-2

После опубликования в "НК" № 2 за 8 января с.г. статьи "Быстрый ужин" мне задавали по телефону несколько уточняющих вопросов, в том числе, почему же я не рассказал о завершении ужина –...

http://nivushka.ru/stati/bystryj-uzhin-2


Статьи / ВАРЕНЬЕ

Какое чаепитие без варенья? Чай с вареньем, блины с вареньем, ватрушки с вареньем — неизменные атрибуты рус­ского чайного стола. Не потому ли, что в России, пожалуй, самая...

http://nivushka.ru/stati/varene


Статьи / ВЕСЕННИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СТОЛ

ОКРОШКА ИЗ РЕДИСА. Кефир — 500 мл, вода кипяченая — 500 мл, редис — 200 г, лук зеленый — 100 г, яйца — 2 шт., укроп — 10 г, соль — по вкусу.

http://nivushka.ru/stati/vesennij-zelenyj-stol


Статьи / ГОРОХОВАЯ КАША С ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ

С вечера замочите горох, поставьте его варить в той же воде. Через 20 минут добавьте вымытую ячневую крупу, часто помешивая, чтобы не пригорела. Когда горох станет мягким, размять его,...

http://nivushka.ru/stati/gorohovaja-kasha-s-jachnevoj-krupoj


Статьи / ДАВАЙТЕ ФРУКТЫ СУШИТЬ!

У врачей вызывает серьезную озабоченность пристрастие детей, да и многих взрослых, к сладким газированным напиткам. Даже летом на даче пьем покупные напитки. А не лучше ли приготовить...

http://nivushka.ru/stati/davajte-frukty-sushit


Статьи / ДЕСЕРТЫ С МЁДОМ

ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ. Многие помнят из своего детства гоголь-моголь на основе сахара и белка яиц. Но есть и медовый гоголь-моголь. Надо взять 1 куриное яйцо, 2 стакана холодного молока и 6...

http://nivushka.ru/stati/deserty-s-medom


Статьи / ДОМАШНИЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ НАПИТКИ

Ягодный. 10 л воды, 5 кг ягод, 3 стакана спирта, 1 бу­тылка рома, 10 стаканов сахара.

http://nivushka.ru/stati/domashnie-osvezhajuschie-napitki


Статьи / ИЗ КРЫЖОВНИКА

1 кг ягод, 1,5 кг сахара, 2 стакана воды.

http://nivushka.ru/stati/iz-kryzhovnika


Статьи / ИЗ ЛУКА И С ЛУКОМ

Диоген, древнегреческий философ, тот, что жил в бочке и paзгуливал по городу днём с огнём в поисках Человека, судя по всему, был не дурак вкусно поесть и знал толк в еде. Так вот, этот...

http://nivushka.ru/stati/iz-luka-i-s-lukom


Статьи / КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ КВАШЕНАЯ

На 10 кг капусты: 1 кг яблок (ренет Симеринко), 750 г моркови, 200-250 г соли, клюква по вкусу.

http://nivushka.ru/stati/kapusta-belokochannaja-kvashenaja


Статьи / МЁД ИЗ ОДУВАНЧИКА

200 г цветков, оторванных от цветоложа, промыть, залить 1,5 л кипятка, закрыть и настаивать сутки. Затем жидкость отжать, добавить в неё 2 лимона, нарезанных кубиками, или только сок из...

http://nivushka.ru/stati/med-iz-oduvanchika


Статьи / НАПИТКИ ИЗ МЁДА

Предлагаю несколько рецептов прохладительных напитков из мёда, которые используются в моей семье.

http://nivushka.ru/stati/napitki-iz-meda


Статьи / НАПИТКИ ИЗ МОРКОВИ

1 небольшая морковь, 250 г сыворотки, 1 ст. ложка сахара.

http://nivushka.ru/stati/napitki-iz-morkovi



Страница: ← предыдущая|следующая
12

Версия для печати

Главная  · Рубрики  · Архив  · Подписка  · Об издании  · Контакты  · Карта сайта  · Отзывы читателей

Любое использование материалов допускается только после письменного уведомления редакции.
Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
2009-2015 © ООО "Редакция газеты "Нива Кубани"

Поддержка и продвижение сайта — IT-optom.ru


Rambler's Top100  Рейтинг@Mail.ru