"Солнечный цветок" — подсолнечник, завезенный в Россию еще в XVIII веке, а введенный в культуру только в 1829 году, стал известен в народе как лакомство — жареные семечки. И лишь в конце 30-х — начале 40-х годов XIX века опытами предприимчивого воронежского крестьянина Бокарева, получившего из семян масло, стал культурой. К пахучему льняному и конопляному маслу прибавилось подсолнечное. "Иностранный пришелец" — подсолнух – прекрасно акклиматизировался и хорошо прижился на новом месте. 8 июля 1901 года в "Кубанских областных ведомостях" появилась обстоятельная статья о подсолнечнике. В ней сообщалось о том, что на лабинском поле уже 6-7 лет сеют масличный подсолнух. В станицах работает девять маслобойных заводов, подсолнечное масло вывозится внутрь России и "даже за границу" — хороший доход для кубанцев... Поле цветущих подсолнухов! Кто не любовался им? Глядя на такое поле, невольно вспомнишь имя замечательного человека, который безраздельно посвятил ему всю свою неуемную энергию и долгую жизнь,— это академик Василий Степанович Пустовойт. Именно он, известный русский селекционер В.С.Пустовойт, вывел устойчивые к болезням, урожайные и чрезвычайно масличные сорта подсолнечника. Еще в 1926 году Василий Степанович писал: "Кубань — центр культуры масличного подсолнечника и маслобойной промышленности". Об этом говорят данные: в 1880 году в России подсолнухом засевали до 80 тысяч десятин, а к началу века до 200 тысяч. Только на одной Кубани под масличным подсолнухом в 1913 году было занято около 268 тысяч десятин, а в 1919 году — около 329 тысяч. Получили 25 миллионов пудов семян и 6 миллионов пудов масла. Родиной высокопродуктивных однолетних культурных форм этого растения стала Россия, откуда они уже распространились по всему миру. Василий Степанович родился 2/14 января 1886 года в слободе Тарановка (Змиевского уезда Харьковской губернии), возникшей около 1685 года при старом торговом тракте — Муравском шляхе, по которому в давние времена чумаки ездили в Крым за солью и на тихий Дон-батюшку за рыбой. Мальчик рос в трудолюбивой крестьянской семье (было десять душ детей). Он с детства узнал тяжелый сельский труд и цену куску хлеба. Несмотря на бедность, отец Степан Леонтьевич и мать Екатерина Тарасовна старались дать хоть какое-то образование своим детям. Василий Пустовойт после окончания местной школы и шестиклассного городского училища в уездном городке Змиеве поступает в сельскохозяйственное училище, которое находилось в пригороде Харькова, и в 1907 году успешно оканчивает его, а на следующий год — педагогический класс при нем, и уезжает на Кубань для работы в Войсковой сельскохозяйственной школе, а с 20 января 1909-го становится помощником управляющего школой. Это среднее специальное учебное заведение открылось в Екатеринодаре, в живописном загородном уголке, в роще, в так называемом "Круглике", 1 октября 1906 года. Цель его: подготовка местных специалистов по огородничеству, садоводству и пчеловодству. Школа и ее учебные угодья раскинулись на 200 десятинах пахотной земли и 97 десятинах заповедного дубового леса. Василий Степанович Пустовойт как преподаватель приобрел заслуженный авторитет и уважение среди сослуживцев и своих юных питомцев — будущих сельских специалистов. В те же годы В. С. Пустовойт по совместительству работает участковым агрономом в станице Петропавловской Курганинского района. При Войсковой школе в 1912 году открывается первое на Кубани опытно-селекционное поле "Круглик", душой которого становится сам Василий Степанович. Проходит несколько напряженных лет. И "Круглик", как научно организованное, образцовое хозяйство, приобретает широкую известность не только в Кубанской области, но и далеко за ее пределами. Ученик и сподвижник В.С.Пустовойта П.П.Лукьяненко справедливо отмечал: "От опытного поля "Круглик" ведет свое начало научная агрономия на Кубани". В 1924 году на базе опытного поля "Круглик" создается селекционная станция масличных культур. Очень характерно, что В.С.Пустовойт ведет уникальные опыты не только с подсолнечником, но и с озимой пшеницей, рожью, просом, кукурузой, клещевиной и другими разнообразными полевыми растениями. Диапазон исследований ученого велик. И академик П. П. Лукьяненко писал в 1949 году, что селекционная работа по озимой пшенице с 1920 по 1933 год проводилась на бывшей станции "Круглик" селекционером В. С. Пустовойтом. Но всемирная известность к ученому пришла благодаря его работам в области селекции и семеноводства подсолнечника, когда Василий Степанович поставил перед собою дерзкую по тому времени задачу — создать высокомасличные сорта. "Необходимо отметить, — сообщал В. С. Пустовойт в автобиографической заметке, — что в период моих работ с 1912 по 1927 год ряд исследователей считали это направление в селекции подсолнечника бесперспективным". О своих обнадеживающих результатах ученый пишет уже после революции. В 1919 году в Ростове-на-Дону он издает первую свою монографию по этому вопросу — "Возделывание масличного подсолнечника", в 1924-м эта книга переиздается в Краснодаре, а два года спустя выходит другой специальный труд — "Подсолнечник и его возделывание на Кубани". Две обстоятельные работы В.С.Пустовойта о подсолнечнике печатаются в Москве. О выдающемся кубанском селекционере, о его успехах в селекции подсолнечника появляется ряд статей в местной периодике, которые пишет журналист Вл. Рейнгардт. "Сердце селекционной работы — "Круглик". Здесь творит новые сорта ценнейших наших растений агроном В.С.Пустовойт". И дальше информирует, что ученым выведены озимые сорта пшеницы для наших засушливых районов и для районов с повышенным годовым количеством осадков. Но, добавляет корреспондент, "подсолнечник-маслянка — слабость В.С.Пустовойта. О подсолнечнике он говорит, по меньшей мере, как о любимом ребенке". Подумать только: сорт панцирный А-41 содержит 62 процента жира в абсолютно сухом ядре!.. В эти же годы, будучи доцентом Кубанского сельскохозяйственного института, возглавляя кафедру частной селекции и генетики, Василий Степанович старался привить студентам любовь к земледелию, приохотить к научному поиску, "заразить" собственной творческой одержимостью в выведении новых сортов полевых растений, необходимых народному хозяйству. "Василию Степановичу, — вспоминал один из его учеников, кандидат сельскохозяйственных наук Д. П. Умен, — была присуща необычайная лаконичность и четкость изложения мыслей и понятий, аккуратность, предприимчивость и деловитость..." Да, в нем была очень крепкая русская крестьянская кость! Еще на заре кубанской селекции он дальновидно и авторитетно заявил, что озимая пшеница — это главная полевая культура Кубани. В личности В. С. Пустовойта преобладала одна характерная черта — тщательная продуманность в научной работе и поиске, сознательное отношение к предстоящему селекционному опыту, предвидение — каков будет его результат. Василий Степанович не был согласен с бытующим мнением: будто о работе "селекционера надо судить по выведенному им сорту, а не по тому, каким образом он выводит его..." Эти слова академика Н. И. Вавилова вполне соответствовали мыслям кубанского ученого, который был против "идеологии доморощенной селекции", не опирающейся на достижения отечественной и мировой науки... Бесконечная любовь к родной пашне, к ее рачительному хозяину-крестьянину — вот главная черта натуры ученого. Где бы он ни жил и ни работал, он всюду старался помочь земледельцу, чтобы поле щедро давало хлеб... В конце 20-х годов в СССР с легкой руки Н. И. Бухарина начался известный "поход" против ученых. Бухарин, не имея законченного образования, вдруг решил сделаться академиком. Ученые воспротивились и наложили вето. Разгорелся сыр-бор. Пошел раскол. Доносы... Начались репрессии, волна которых докатилась и до Кубани. Местную профессуру стали огульно обвинять в "идеализме" и "буржуазности". Многих посадили в тюрьму и выслали. Не миновала эта горькая чаша и В.С.Пустовойта. В 1930 году он был арестован, а все его работы по селекции пшеницы отданы молодому агроному П. П. Лукьяненко. Два года он томился в подвале Ростовсого ОГПУ. И только по ходатайству академика Н.И.Вавилова, узнавшего об аресте талантливого селекционера, участь его смягчили — отправили в ссылку... В ссылке Василий Степанович работает агрономом в Караганде, в огромном совхозе, раскинувшемся на 100 тысячах гектаров целинной земли. Казахстан был еще дик. Пустовойт создает и там центральное опытное поле и занимается селекцией. Позднее здесь вырос научно-исследовательский институт. Василий Степанович вывел урожайный сорт ржи и два вида проса, так называемые "долинские" (от слова "долина"), помог карагандинским рабочим совхоза в три раза поднять урожайность полей. А секрет этого "чуда" был совсем прост: Василий Степанович, изучив местные почвы, отказался от глубокой пахоты, при которой 14-15-сантиметровый слой чернозема оказывался внизу, а бесплодные солончаки — вверху. Агроном заменил пахоту дискованием... В Казахстане В. С. Пустовойт познакомился и подружился на всю жизнь с замечательным самородком — новатором сельского хозяйства Терентием Семеновичем Мальцевым, в дальнейшем дважды Героем Социалистического Труда, почетным академиком ВАСХНИЛ, и ставил его народный ум, его приемы земледелия в пример молодым специалистам... В мае 1936 года Василий Степанович возвратился на Кубань, в свой родной "Круглик" (с января 1932 года эта опытная станция была преобразована во Всесоюзный научно-исследовательский институт масличных культур), и продолжал заниматься подсолнечником. Главное, к чему стремился в своей работе выдающийся селекционер — это повысить содержание масла в сухом семени, выход которого прежде составлял около 33 процентов. В.С.Пустовойт простодушно признавался, что пятнадцатилетние опыты не дали "ощутимых результатов, и только начиная с 1925 г. наметился определенный перелом в этом отношении". Правда, и тогда Василия Степановича одолевало вполне резонное сомнение: "Как могло случиться, что крестьянин... этот мудрец, весь урожай по зернышку пропускающий через свои руки, не приметил ни одного, богатого маслом?.." Но Пустовойт верил в "чудо" и продолжал свои научные опыты. И уже в 1937 году ученый мог сообщить на сессии Всесоюзной Академии сельскохозяйственных наук, что выведенный им в 1926 году сорт Круглик А-41 превосходит предшествующий сорт по содержанию масла на 6 процентов. Это, безусловно, было крупным достижением! Три года спустя из этого перспективного сорта были созданы два новых, еще более масличных. Но истинным шедевром этих лет явился сорт подсолнечника ВНИИМК-1646, ведущий свою родословную от местных образцов, распространенных в селении Андреевка Мариупольского округа (Украина), успешно прошедший государственные сортоиспытания и в 1939 году районированный на больших посевных площадях. Этот устойчивый и урожайный сорт до сих пор выращивается на наших полях. В.С.Пустовойт в 1940 году писал: "При рациональной агротехнике подсолнечник является одним из лучших растений для борьбы с сорными травами", его мощная корневая система, проникая в землю на 4-5 метров, использует запасы влаги из глубинных почвенных горизонтов, которые для большинства растений полевого клина недоступны... Тогда же ученый не без гордости говорил, что хотя родиной этой культуры является Америка, но "все основные работы по изучению особенностей биологии, наследования важнейших признаков... технологии и селекции подсолнечника выполнены в Советском Союзе. Подвид культурного подсолнечника во всем своем огромном разнообразии, в основном, сложился на необъятных просторах нашей Родины. "Генофонд, которым располагает в настоящее время ВНИИМК по высокомасличным формам подсолнечника, — в заключение писал Василий Степанович, — является самым ценным в мире". Нападение Германии на Советский Союз, а затем оккупация, во время которой немцами были разрушены оранжереи в "Круглике", приостановили работу кубанского селекционера. Он эвакуировался в Закавказье. Жена Мария Николаевна и дочь Галина не смогли сесть на последний отходящий из Краснодара поезд. Но, как говорит народная мудрость, нет худа без добра. Мария Николаевна, рискуя жизнью, сохранила весь селекционный материал (пакетики с семенами), накопленный Василием Степановичем за тридцать лет его неустанных поисков. Благодаря этому, В.С.Пустовойт, вернувшись в освобожденный Краснодар, сразу же продолжил свои исследования по селекции подсолнечника. В течение ряда лет (1937-1944) ученый провел интересную селекцию по межвидовой гибридизации однолетнего техасского дикого вида гелиантус с культурным подсолнечником. Эти скрещивания позволили получить межвидовые гибриды подсолнечника, устойчивые к ржавчине. – Я добиваюсь не веса семян с гектара, а веса масла с гектара, — мудро говорил он. Внедрение в производство этих новых сортов, по подсчетам ученого, должно давать ежегодно добавочный прирост масла "за сорт" около 150 тысяч центнеров, что и было блестяще подтверждено на практике. Таким долгим и сложным путем шел В.С.Пустовойт, чтобы получить уникальные формы однолетнего культурного подсолнечника, родиной которого стала Россия. Высокомасличные урожайные сорта, введенные в культуру земледелия, принесли нашему государству неисчислимые экономические прибыли. Достаточно сказать, что только работа В.С.Пустовойта по селекции подсолнечника к заразихе за сорок лет возделывания устойчивых сортов, по самым скромным подсчетам, дала нашей экономике дополнительно миллиарды рублей! Таков простой, но красноречивый язык цифр, позволяющий наглядно представить экономический эффект всей подвижнической деятельности русского ученого. Всего В. С. Пустовойтом создано 34 сорта подсолнечника, из которых 85 процентов районированы. Последней селекционной работой Василия Степановича был сорт Салют — он явился как бы "лебединой песней" неутомимого труженика — замечательного человека родной земли: 11 октября 1972 года сердце его остановилось. Но и по сей день мировыми шедеврами культурного подсолнечника считаются сорта, полученные советским селекционером Василием Степановичем Пустовойтом, и среди них непревзойденный сорт Передовик — прекрасное рослое растение, имеющее корзинку, туго набитую семенами, диаметром до 40 сантиметров! Этот красавец отечественных полей перешагнул границу и миролюбиво "завоевал" многие страны и континенты нашей планеты. Им только в одних Соединенных Штатах Америки засевают свыше 2 миллионов гектаров!.. Влюбленный в "свой подсолнечник", В. С. Пустовойт был человеком большой культуры, прекрасно образованный, хорошо знал русскую и мировую классику, имел богатую библиотеку с редким подбором книг. А. П. Чехов был его кумиром. Для "освежения мыслей" Василий Степанович любил читать историко-приключенческую литературу: Дюма, Купера, Жюля Верна... Любил музыку, особенно вокальную. Еще в 1909 году он купил в музыкальном магазине братьев Сарантиди пианино австрийской марки "Ronisch" ("Рониш") и в часы досуга играл и пел романсы. Тенор мягкого тембра Василия Степановича нравился не только меломанам, но и профессионалам. Беспримерный труд селекционера был высоко оценен государством: В.С.Пустовойту присуждены Сталинская и Ленинская премии, он награжден тремя орденами Ленина, орденом Октябрьской Революции, двумя орденами "Знак Почёта" и тремя орденами зарубежных стран. Всесоюзный научно-исследовательский институт масличных культур, находящийся в Краснодаре и носящий его имя, известен всему миру. На территории института, перед главным корпусом, установлен бюст дважды Героя Социалистического Труда, академика Академии наук СССР и ВАСХНИЛ, заслуженного деятеля науки РСФСР Василия Степановича Пустовойта. На обширных опытных полях ученики и последователи ученого продолжают начатое им дело, создают новые сорта и гибриды. …Еду ли я или иду тропкой через поле и смотрю на его широкий простор, горящий оранжевым пламенем, вижу, что в утренний час цветущие подсолнухи повернули головы и глядят на солнце, поглощая его тепло и блеск. Знаменитый создатель этого безбрежного поля — В. С. Пустовойт, кажется, живет в каждом солнечном цветке. Виталий БАРДАДЫМ.
|