Здоровье, Дача и наши Консультации...





Рубрики


Автобиографические заметки [10]
Виноград [10]
Гордость земли кубанской [2]
Дела фермерские [1]
Животноводство [12]
Житейские и дачные истории [19]
Записки врача [11]
Записки травницы [10]
Защита растений [56]
Здоровье [203]
Земля и люди [7]
Земляника [10]
Из нашего архива [21]
Из свежей почты [11]
К 65-летию Великой Победы [37]
Как живешь товарищество? [18]
Картофель [12]
Консультации (спрашивали – отвечаем) [96]
Косметика для садовода [3]
Лекарственные растения [46]
Личное подсобное хозяйство [8]
Ловись рыбка! [6]
На приеме у нотариуса [6]
Народные обычаи [1]
Наша кулинарная книга [36]
О братьях наших меньших [9]
Огород [77]
Плодородие кубанской нивы [6]
По Лунному календарю [49]
Природа и человек [12]


Все теги
 

Архив статей


04.06.10   ТОЛЬКО ДОБРОЕ, ТОЛЬКО НА ПОЛЬЗУ

У кого есть хоть клочок земли и доброе здоровье, тот в самые тяжелые времена не пропадёт. При любых кризисах – хоть глобальных, хоть каких.
…Вспоминаю трудные послевоенные годы. Конец сороковых, начало пятидесятых годов прошлого века. Лето. Июль. Жара. Широкий двор при длинной станичной хате; посреди двора – веером, а точнее кругом, лежат (расправленные) снопы пшеницы и мой бородатый дед, стоя в центре круга в белой холщовой рубахе и таких же холщовых штанах, бьёт эти золотые стебли пшеницы ципком. Ветерок подхватывает лёгкую полову, щекочет ноздри тёплым хлебным запахом. А у широких ворот из жердей лежит тяжелый шестигранный каток из известнякового белого камня. Откуда-то появляется во дворе конь, на его крутую шею накидывают то ли постромки, то ли какую-то другую упряжь и он ходит по бесконечному кругу золотых снопов, выколачивает этим тяжёлым катком зерно вместо уставшего деда…
Вы вспомнили, читатель, что такое ципок?
Цеп? Ну да, то самое простое молотильное ручное устройство в виде длинной палки, к которой прикреплена кожаным ремешком другая – короткая палка?
Пшеницу-гарновку дед выращивал на огороде на 30 или 40 сотках при станичной хате.
Я не помню из того далёкого детства ни редиски, ни укропа, ни, тем более, апельсинов или даже яблок.
В полутёмных сенцах нашей хаты, в самом дальнем, самом сухом углу на доливке стояли краповяные, толстые и мягкие мешки с пшеницей. Отец отвозил на подводе один из мешков на мельницу и привозил муку и отруби. Мама пекла в русской печи хлеб на капустных листьях и складывала пять-шесть буханок в большую макитру.
– Хороший хлиб получився, – хвалит отец. – А на прошлой ныдили глывкый був.
– Так на соломи чи спэчешь? – оправдывается мать. – А счас дрова с вышняка булы, жар хороший – от и хлиб добрый…
…Никто в наши дни не выращивает, слава Богу, на своём приусадебном участке пшеницу, хватает выращенного в хозяйствах, хотя, кто знает, – может и придётся. Картошку – да, выращиваем, огурцы-помидоры – а как же, чесночок да лучок – обязательно. И каждый знает, как вырастить их, как сохранить, закатать в банки.
"Спасибо "Нивушке", спасибо Болотову за своевременные подсказки, что нужно сделать в саду-огороде, - пишет в редакцию Евгения Акимовна Молчанова из станицы Варениковской. – Хоть лет нам немало, опыт есть, а получишь газету, прочтешь напоминание и стараешься всё выполнить".
"Каждую пятницу жду с нетерпением "Ниву Кубани", - пишет другая наша читательница. – Жду её, как мать родную, выглядываю, где там почтальонка…"
Мы в редакции стремимся бережным подбором газетных материалов, читательских писем сохранить этот образ родной матери по отношению к нашей газете. Четыре странички "Нивы Кубани", заполненные человеческим теплом и заботой, выходят каждую пятницу для сегодняшних девяти тысяч наших читателей. А хотелось бы не для девяти, а для десяти, двадцати тысяч! И восемь страниц, таких же тёплых страниц "Нивы Кубани с приложением Нивушка" для сегодняшних шести тысяч. А хотелось бы для каждого кубанца… Чтобы каждый получил от нашей газеты как от матери – материнское: только доброе, только на пользу, и ни в коем случае не во вред!
Николай АКСЮК.
Главный редактор.



Список новостей

Комментировать

Комментарии




Нет комментариев






Чтобы добавить сообщение, пожалуйста зарегистрируйтесь и/или войдите в систему.

Версия для печати

Главная  · Рубрики  · Архив  · Подписка  · Об издании  · Контакты  · Карта сайта  · Отзывы читателей

Любое использование материалов допускается только после письменного уведомления редакции.
Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
2009-2015 © ООО "Редакция газеты "Нива Кубани"

Поддержка и продвижение сайта — IT-optom.ru


Rambler's Top100  Рейтинг@Mail.ru