ВРАГ ИЛИ НЕ ВРАГ? Пожалуй, нет сорняка вреднее пырея. Вроде бы обыкновенная трава, которую очень любят кошки и собаки, а как начинаешь копать, то выкапываешь сплетение белых корневищ. А если почва рыхлая и плодородная, так каждый сантиметр пронизывают. Выкопаешь, выберешь все, а через неделю-другую на этом месте вновь появляются зеленые ростки, а это значит, что опять полно таких же корней. Бороться с пыреем сложно. Чтобы совсем избавиться от него – надо приложить немало сил и старания. Дело в том, что корневая система растения состоит из подземных стеблей, глубоко проникающих в почву. В первый год жизни – на 75-80, во второй – 195-200 см, на третий – до 3 метров, а общая их длина достигает 500 метров. Но в основном масса корней, наибольшая, находится в слое 20 см. Пырей необычайно плодовит. Размножается он как семенами, так и отрезками корневищ, причем, даже самые маленькие кусочки способны давать начало новым растениям. Корневища пырея очень живучи. Даже совершенно сухие, но при небольшой влаге (дожде или поливе) они начинают моментально прорастать. Из-за этого не стоит пырей бросать в компост, где корневища не только прекрасно сохранятся, но и быстро заполнят всю кучу. Пырей достигает более 1 метра в высоту и образует на верхушке колос. Цветет с июня по август. Встречается как сорняк на полях, огородах, на обочинах дорог, на пустырях. Но, оказывается, это прекрасное кормовое растение – сено из пырея по питательности превосходит даже люцерновое. Настоем пырея (листья и корневища) рекомендуют поливать огородные растения, это стимулирует их рост и развитие. А из высушенных корневищ можно получить хорошую муку для выпечки, киселя… Г.Д.АНТОНЮК. Динской район.
|