Пчелы переносят пыльцу с цветка на цветок, обеспечивая оплодотворение многих съедобных и декоративных растений. Многие садовые растения без опыления не дали бы плодов и семян.
Продукты пчеловодства, благодаря комплексу биологически активных веществ, оказывают благотворное влияние на организм человека. Ещё в глубокой древности мёд высоко ценился как эликсир молодости и красоты. Легенды наделили его уникальными питательными и полезными для здоровья качествами.
Мёд производится пчелами из нектара растений и состоит из смеси воды и двух простых сахаров – фруктозы и глюкозы. Чем прозрачнее мёд, тем выше в нём относительное содержание фруктозы. Набор других питательных веществ невелик, но даже незначительное количество минеральных веществ делает мёд намного полезнее для здоровья, чем сахар. Кстати, в 100 г мёда 288 ккал, а в 100 г сахара – 394, потому что четвертую часть мёда составляет вода.
Среди всех полезных свойств мёда более всего славится его лечебный эффект при воспалении органов дыхания, это прекрасное отхаркивающее средство. Мёд – незаменимый антисептик для исцеления ран.
При больном горле полезно приготовить напиток из сока половины лимона, стакана горячей воды и двух чайных ложек мёда. Любая сладкая пища стимулирует образование в мозговых тканях природные болеутоляющие вещества, вырабатываемые в самом организме. Приём подслащенных жидкостей также способствует слюноотделению, что смягчает сухое и раздраженное горло.
Маточное молочко – это богатый белком секрет слюнных желез рабочих пчёл, которым они кормят всех молодых личинок, но не всех, а лишь некоторых, из которых затем появляются пчелы-матки. Маточное молочко – богатейший натуральный источник пантотеновой кислоты и единственный источник самой необычной жирной кислоты, действию которой приписываются некоторые из лечебных свойств мёда – снятие усталости и обезболивающий эффект.
Это и обуславливает их использование в безвредных лекарственных препаратах – маточное молочко с прополисом, апилак, маточное молочко с мёдом.
Лечение пчелопродуктами – высокоэффектиный метод лечения и профилактики многих заболеваний.
Бессонница, неврастения – 1 столовая ложка мёда на 1 стакан теплой воды, пить на ночь. Действует регулирующе на кишечник, успокаивающе, вызывает крепкий сон. Нет более безвредного снотворного, чем мёд.
Гипертоническая болезнь – 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. сока свеклы, 1 ст.л. сока моркови, 1 стакан сока хрена, сок 1 лимона. Все смешать. Принимать по 1 ст.л. 2 раза в день за час до еды. Курс – 45 дней.
Грипп – хорошим средством является смесь натертого чеснока с мёдом 1:1, принимать на ночь 1 ст.л. смеси, запивая кипяченой водой.
Ежедневное умеренное употребление мёда действует регулирующе на кишечник. Растворенный мёд разжижает слизь в желудке, снимает боль, устраняет тошноту и изжогу.
Заболевание глаз – свежий цветочный мёд развести дистиллированной или кипяченой водой – 1 чайная ложка мёда на 4-3-2-1 чайные ложки воды – концентрация постепенно повышается – закапывать глаза.
1:4 – по 2 капли 3 раза в день – 3 дня.
1:3 – по 2 капли 4 раза в день – 3 дня.
1:2 – по 2 капли 5 раз в день – 3 дня.
1:1 – по 2 капли 6 раз в день – 1,5-2 месяца.
Раствор должен быть свежим, не более двух дней.
Цветочная пыльца – принимают по 1 десертной ложке за полчаса до еды 1-2 раза в день. На ночь не рекомендуется.
Прополис – пчелиный клей. Это смесь смолистых выделений, собранных пчёлами с почек деревьев с добавлением секрета слюнных желез, пыльцы и воска. Состав прополиса богат и разнообразен. Это – растительные смолы, дубильные вещества, эфирные масла, витамины С, В1, В2, Е, РР. А всего около 50 веществ и зольных элементов, которые обладают бактерицидными свойствами – убивают или задерживают рост микробов.
Прополис мобилизует защитные функции организма – нейтрализует яды, обладает обезболивающими и ранозаживляющими свойствами, укрепляет иммунную систему организма.
При гриппе – настойку спиртовую прополиса разбавить кипяченой водой 1:1 и закапывать в нос по 2 капли.
Г.АНТОНЮК.
Динской район.