|
Ю.С.ТАНЦЮРА (г.Геленджик): подскажите, не опоздала ли я с уборкой лука? Был такой хороший, зеленый, а сейчас пожелтел, листья сохнут. Как сохранить выращенное?
Уважаемая Юлия Степановна! Лежкость лука в значительной мере зависит от его вызревания. Вызреванию луковиц способствуют ранний посев или посадка лука, правильное его вы¬ращивание.
Убирают лук, когда у большинства растений на грядке листья ложатся на землю. Рано убранный лук не успевает сформировать кроющих чешуй, шейка остается толстой, открытой, через нее еще на грядке в луковицу легко проникают возбудители наиболее опасной болезни — шейковой гнили, что в конечном итоге приводит к большим потерям продукции при хранении.
Запоздалая уборка также негативно влияет на лежкость лука, поскольку у перезревших луковиц растрескиваются и опадают сухие чешуи, происходит повторное отрастание корней, а это снижает устойчи¬вость продукции против болезней.
Для того, чтобы быть уверенным в качестве убранного урожая, желательно высаживать районированные сорта, выведенные сотрудниками Краснодарского НИИ овощного и картофельного хозяйства.
Среди них скороспелые сорта Юржек (на снимке) и Апогей, среднепоздний Удача, среднеспелый Эльдорадо и др.
|
Версия для печати
