|
На нашей земле вряд ли найдётся обитаемое место, где бы не было пчёл. Вначале человек разорял пчелиные жилища, добывая мёд, а теперь строит для них целые пчелиные городки, ухаживает за ними, лечит и оберегает их.
Высокие вкусовые качества делают мёд ценным пищевым продуктом, а богатство химического состава делают его ценным лечебным средством.
В нашем роду, начиная от семьи моей бабушки и кончая семьями моих детей, всегда была такая установка: несмотря на материальное состояние – мёд в семье должен быть всегда. Откажи себе в чем-то другом, но мёд купи.
Апитерапия – лечение продуктами пчеловодства – всегда была на вооружении народных целителей.
Моя бабушка, Анна Прохоровна, которая прожила 97 лет, ежедневно съедала утром и вечером по столовой ложке мёда, запивая его отваром шиповника или тёрна.
В народной медицине существует множество рецептов на основе мёда.
Многие, наверное, слышали о народном средстве лечения от кашля – редька с сахаром, но редька с мёдом лучше. Вот способ приготовления: в верхней широкой части хорошо вымытой редьки сделать углубление с таким расчетом, чтобы туда вошли 2 ложки мёда. Редьку поставить в чашку, чтобы она стояла срезом вверх, накрыть все и настаивать 3-4 часа.
Взрослым и детям при кашле надо употреблять по 1 чайной ложке сока 3-4 раза в день. Обязательно выпить 1 ложку этого бальзама перед сном.
Для активизации функции кишечника по опорожнению предлагается следующее средство: 400 г кураги, 400 г чернослива и 1 пачку александрийского листа (его ещё называют сена, кассия остролистная) пропустить через мясорубку. Сложить всё в стеклянную банку, добавить 200 г свежего мёда и хорошо перемешать. Употреблять по 1 ч.л. за ужином, запивая теплой водой.
Применение мёда с маточкиным молочком хорошо излечивает язву желудка.
Мёд, благодаря наличию в нём большого количества фруктозы, нейтрализует действие алкоголя.
Лечат мёдом трофическую язву, заболевания кожи, легочные и простудные заболевания.
Раны, трофические язвы излечиваются мёдом в виде мазей. Можно в сочетании с рыбьим жиром.
Например, залить 1 стаканом кипятка 1 ст.л. сухой травы сушеницы болотной, поставить на 10-15 минут на водяную баню, затем процедить, остудить, после чего добавить 1 ст.л. мёда и 1 ч.л. рыбьего жира. Этим составом промывают язвы и раны.
Бессонницу на почве невроза можно устранить, если за 30-45 минут до сна выпить 2/3 стакана теплой воды с 1 ст.л. мёда.
При гриппе с признаками ринита в народной медицине лечат медово-чесночной смесью в соотношении 1:1, принимают её на ночь по 1 ст.л., запивая кипяченой водой.
Сердечно-сосудистые заболевания, гипертоническую болезнь лечат тоже с помощью мёда. При этих заболеваниях надо съедать за день по 100-140 г мёда, разделив его на мелкие порции.
При ослабленной сердечной деятельности надо 1 стакан сока столовой свеклы смешать со 100 г мёда и принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 1 час до еды.
Легочные заболевания народная медицина рекомендует лечить следующим образом: взять по 100 г мёда, сливочного масла, смальца или гусиного жира, 15 г сока алоэ, 100 какао и хорошенько все смешать. Затем все довести до кипения, но не кипятить. Охладить и принимать по 1 ст.л. на 1 стакан горячего кипяченого молока 2 раза в день – утром и вечером.
Простудные заболевания лечат так: в стакане кипятка заварить 1 ст.л. травы мать-и-мачехи, остудить и добавить 1 ст.л. мёда. Принимать по ¼ стакана 2-3 раза в день.
Вот ещё один рецепт. В 1 стакане кипятка заварить 1 ложку сухих плодов бузины черной и 1 ст.л. цветков липы, настоять 20 минут, процедить и добавить 1 ложку мёда. Выпить на ночь в теплом виде.
Великий Пифагор утверждал, что он достиг 90 лет благодаря мёду.
Простые смертные постоянно употребляя мёд, живут ещё дольше.
Л.А.ЗАЙЦЕВА.
с.Красногвардейское.
|
Версия для печати
